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Archive for August, 2006

Aug 29 2006

另起爐灶

Published by under 一些人一些事

今天中午時接到鹿米館館主的MSN,說道想一起吃一頓午飯,可是由于早已出去的關糸,只好和他去喝杯酒談談心,呵呵。約了他六時半在瑪莎門口等,可惜我還有一些事處理,結果我遲了五分鐘才離開公司。而這五分鐘就讓我和我喜愛的有綫新聞女主播曾美華小姐緣慳一面,原因就在我趕去會合地方時,鹿米給我電話說道曾美華在等過馬路,我連忙加快速度走過去,可惜大汗淋漓的我到達時,曾小姐已經輕輕的走了,唉!

和鹿米在酒吧喝東西時說起,這個新的微軟Live實在是太不穩定了,每天總會把IE當上兩三次,我也提議嚷道不如另找“地盤”,曾經有說過Blogger但最大的問題,可是這個Blogger網站是不能進入中國大陸,說來說去到最後看來只好用Sina了。

我還在考慮中,也有想過自架網站,大家不知有什麽意見呢?

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Aug 28 2006

MK愚樂圈

Published by under 打書釘

剛看完陶傑先生的新作“MK愚樂圈”,看後我很佩服他的文思和對事物的觀察入微,卻同一時間很討厭他濫用“性”這個元素去豐富他的文章;這就有如一才高八斗的才子雖然文采過人,但卻是粗語穢言來演示他的學識,第一遍可能還有一點粗暴的快感,但到了第二第三遍時最會讓人覺得吃不消。而我終于透過這本書,明白爲什麽不是太喜歡他的文章的原因了。

不過話說回來,這本書中由于說的都是環頭巷尾的大衆模樣,于是他扔棄了他一貫常用在社會問題的“小農社會”或是“唐人街大中華”諷刺概念;反而把一些荒謬絕倫的衆生相透過他的仔細觀察和妙筆生花的手法,赤赤裸裸的向他的讀者盡情挖苦這一群被他取笑的對像,只是更可憐的是這一群人也有著你我的影子而已。

我想我會評這書一看無妨,如果你有朋友買了的話,把錢省下來買其他更有價值的書吧!

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Aug 27 2006

入廚三十年

Published by under 周日名采

我不懂做飯。

我懂得煮的食品依頻率排名如下:方便麵,金寶罐頭湯通心粉和炒飯,而其他的菜式是一竅不通;原因是我媽媽做的菜實在太好吃了,款式又多而且更加會推陳出新,所以我沒有甚麽的推動力去學做菜,雖然我聽說女孩對會做菜的男生特別傾心。也因爲這個原因,我是不太喜歡出外吃飯的,與其付鈔吃一頓不好吃的飯菜,我寧可回家和媽媽吃一餐“愛心”的晚餐,也可以享享天倫呢。

但我還是決定把我做得最好的速食食品竅門在這公開,對 – 就是方便麵,而我最喜歡的是來自韓國的“辛辣麵”;不要以爲方便麵很易做,我就吃過不少都是不好吃的,不論是自家做的還是在茶餐廳裏吃的,都是一般而己。 請記著辛辣麵和出前一丁的做法是有所不同的,出前一丁或是公仔麵是“爽”身的比較好吃,而辛辣麵就是需要“淋”身就好吃;而煮方便麵的重點就是下水要小,我一般都會先用湯碗量四份三碗水,然後大火煮滾再收小火,先加湯包然後再落調味,最後把麵放下煲裏(我家中的煮麵的煲是小號的),此時煲裏的水應該僅蓋過那個還沒變形的麵塊,然後再調至大火再煮二分鐘可了;當然如果你可加一兩塊午餐肉和一些泰國通心菜那就更加惹味了,而你會發現午餐肉是出奇的和辛辣麵的湯配合。而煮通心粉的步驟比較繁複,有機會的話再在這裏寫出來吧!

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Aug 26 2006

回憶總是美好的

Published by under 已過去的,心情

今天在報上看到兩則新聞,一是〈華仁會〉突然結業,而另一宗是娛樂版有關柏安妮小姐的報導。

我想我這個年紀的男生應該大部份沒曾在華仁會買過東西也應聽過這名字吧,我還記得我念中學時剛開始有MD的出現,而學生的購買能力有限的關糸,只好去這些賣“水貨”的家電店購買,而我的第一部MD機是價值二千元的聲寶牌能播能錄型號。事實上這些水貨店裏的售價確是比起“行貨”便宜最少兩成,而且款式也來得比“行貨”的新,不過唯一要注意的是日本本土的牌子名是和海外有所不同,如JVC在日本就叫Victor。只是後來我沒有那麽注重技術規格和款式的追求,而且也擔心貨物保養的問題,結果寧可給多一點錢至豐澤這些大型電器連鎖店來選購。不過我相信我們或多或少也曾經買過水貨吧,所以今天看到華仁會結業的消息時,心中都有一點悵然的感覺。

而柏安妮小姐是一位我非常欣賞的藝人,她最讓人記得的除了漂亮的臉龐外,還有她曾是香港溜冰代表隊的身份。和她同期的有開心少女組的羅美微,陳嘉玲,袁潔瑩和李麗珍,除了羅美微和她已經嫁人以外,其他的幾位運是在娛樂圈邊緣中浮浮沉沉呢。而曾經有一段時間自己有想過如果有一個女朋友像柏安妮就好了,對,是“風塵三俠”電影上映時,她扮演一位舞小姐後來和梁朝偉在一起的時候。當然夢想和現實往往是相反的,嘿嘿!

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這陣子身邊很多同事朋友都患了病,同事T腸胃炎入院,同事O手腕發現了腫瘤要切除,朋友C也會在星期一進院割除胸口的一粒粉瘤,朋友J的舅舅也給診斷出白血球過多,而朋友OL的媽媽也不幸在這個月離開了我們。在此謹借一個小角落,向我的朋友們送上我最真心的祝福,願早日康復。

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Aug 25 2006

八大行星

Published by under 已過去的,談情說教

昨晚看有綫新聞得知太陽糸的九大行星現正轉爲八大行星,原因是在國際天文聯學大會裏確認了冥王星幷不符合行星的資格,而把它貶爲“矮行星”,從此我們只得八大行星了。我還記得我小時候看讀者文摘出版的《瀛寰搜奇》中行星發現史裏說,發現冥王星是由天王星和海王星的軌道異常而引起的,還有它的寒冷和名字也讓人有著不可親近之感;小學時候我特別迷這些天文地理和古怪東西,看著《瀛寰搜奇》說的歷史縣案,太空之謎,異俗與迷信等等,實在讓小孩的我看得如痴如醉,只可惜在十多年前的一次搬家時給扔掉了,而再也不能在書局裏找到了。

說回剔除冥王星于行星列裏吧,今早已看到有很多教科書,益智玩具和各大天像廳都要作出相應的改動,我在想再過幾十年後,小孩究竟還會不會知道今天曾經有過九大行星,或是那時已經是十二行星呢?對我而言這次的決定,就好像政府一意孤行要徵收銷售及服務稅一樣,除了默默承受之外還有什麽可做呢?

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昨日得知桔姐手部有些小問題,雖然我今天常嘲笑她這個手部“冥王星”將會被剔走,其實只是希望能讓她輕鬆一點,畢竟刮骨都是一件很令人不安的事情,在這裏祝願桔姐早日康復,阿門!

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Aug 24 2006

陳易希

Published by under 談情說教

早在兩年前開始,已不時在報上或雜誌裏讀到陳易希的報導,年紀少少就發明了不少的有趣“玩具”;今年他又成爲了會考的其中一個風雲人物,幷不是因爲他拿了十優的成積,而是他獲得香港科技大學的直招招取進讀,而不用再修讀預科兩年。

可是這一史無前例的安排,卻引來不少人的好奇,他們想知道陳小朋友究竟在會考裏拿了什麽成積,但我是真的不明白背後的原因是爲了什麽?

我們的家長常常在非議香港的教育是爲填鴨式,也說這制度下幷不照顧學生們實際的需要;可是當有院校和學生企圖打破這制度時,大家卻又開始眼紅了,莫非我們還是走不出這個“憎人富貴厭人貧”的框框嗎?難得的科大不管這些凡文俗節,把一位有天份卻不精于念書的學生招進時,大衆反而計較他的成積,而不是著眼在這個新的環境中他能獲益多少?

我是非常歡迎科大這個決定,原因我實在知道有太多人在讀書方面幷不太出色,可是在其他的興趣技能上有著很大的天份,如運動,美術甚至音樂方面,在舊有的框框裏除非你的學術成積非常優異,而且也要父母的理解和支持,原因大部份的父母都會覺得這些非學術的技能沒有多大的用途,甚至“唔等駛”!而科大這個創舉希望能把一些父母的觀念改變過來,而讓香港在文化、藝術和高科技方面得到均衡的發展,而不是迫令孩子一窩蜂的去念商管,電腦和會計等所謂能掙錢的學科。

巧合的今天在報上看到一個報導,就是香港移居澳洲華僑陶哲軒獲頒發有數學諾貝爾獎之稱的〈菲爾茨獎〉;再說報紙多用港人之子來給自己臉上貼金,其實相當阿Q,要不是早已移民澳洲的話,他最多只是在填鴨式教育下的高材生,還說九歲已修讀大學,真的想也不要想。

我真心希望陳易希這個例子能夠成功,而令更多的小朋友有機會可以發展自真正有興趣的環節,未來可以有一個真真正正由香港教育制度下培養出來的精英,那就真的叫人安慰了。

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Aug 23 2006

死亡筆記

Published by under 我愛夢工塲

昨天看了死亡筆記的電影版,其實早在去年已寫了一篇關于這套漫畫的文章;電影基本上都和原著差不了多少,只是創造了詩織一角而已,再利用她的死來突顯夜神月的攻于心計,也把夜神月放進調查組的動機變得合理化,然後也爲著第二集制造了一個引子。

唯一美中不足的是兩個小時的電影只能交代到“L”和夜神月的會面而已,反而在漫畫裏“L”跟夜神月在調查總部裏的直接對決,在這一集裏還沒有機會做出來;而且在片尾時說十一月是下集的上映,我在想會否由于兩集完的關糸,“L”的結局會否跟漫畫不一樣?

不過最值得討論的幷不是戲分一集還是兩集,而是我們應該怎去判辯奇拿的行爲:迷思是當我們有能力去實行公義,是否就代表我們能隨意去殺死一些罪犯呢?正如戲中也是抱著正反兩極的態度,而亦因這點的爭論而令戲中的張力深深的感染著在幕前的觀衆。

熱烈期待第二集的上映。

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Aug 22 2006

第一塲比賽

Published by under 足球

終于今個星期我們會踢我們期待已久的第一場比賽,而我們剛在上星期日在維園操練了一課來加強大家的默契,那天天氣實在是太混濁了,我們好像在泥霧了踢波一樣;我想雖然我們不是實力強橫的一隊,但也希望可以能盡力去拿取最好的成積。

說起來我其實有點擔心自己,原因是我們大陪份的隊員的身份證都是Z開始的,有少數是K,而我這位老人家就是偉大的G,唉,希望不要在比賽中猝死就可以了。

我只希望這個星期天的天氣能明朗一點,而大家可以在跟著的比賽裏能盡量的享受足球,而且也不要受傷呢!

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Aug 21 2006

何俊仁被襲

Published by under 社會民生

每一次城中有人給惡意襲擊後,政府一定出來發表聲明說道高度重視和盡快把凶徒輯拿歸案,可恨的只是每次也落空;遠有梁天偉先生和鄭經翰先生,近的也有黃毓民先生和昨天給打斷了鼻骨的何俊仁律師。

看了一些網上的談論區,真的給一些低劣水平的網民嚇了一大跳,原因是我看見竟然有不少網民對何律師被打一事抱著罪有應得的態度,甚至有人認爲是他自編自導的事件而求打擊政府的威信,這真是讓我大開眼界,莫非今早聽電台時我們已經中國化了嗎,一切事都上綱上綫,一切事都靠拳頭特權來解決?

撤開他的政見和黨派不管,無論他是如何的不討好,也不應該支持暴力解決;如果覺得這幫人逢中必反或是專搞破壞,請用道理來說服我不再支持他們,或者準確的來說是說服我來支持所謂正確的一方吧。我很奇怪竟然有不少的聲音就這件事在叫好,以這種水平看來,難怪今天我們還是沒有普選了,也難怪陶傑先生也可以每天不停的利用中國人的不長進來大掙稿費了。我不相信這是由任何政府策動,原因是政府要整治一個人實在有太多太多的方法了;而我是偏向相信這是由于他所承接的案子所引起的。何律師幷不是高調的人,我對他的認識全部都是來自媒體報導,然而他給我最深刻的是,基本上市民有需要幫助的案子不論勝算他都會接下來,而且對一切不公義的情況他也不會坐視不理。

在此希望何律師可以盡快康復,也希望警方能把歹徒早日繩之于法吧!

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Aug 20 2006

体息是為了走更遠的路

Published by under 心情

人長大了,每天要不是在工作上忙得不可開支,就是給家庭,感情或其他瑣碎的私人事務煩得頭昏腦脹,每晚在公司回到家中已是身心俱疲了。

在這繁重的公私務間,我最喜歡做的一些讓自已放鬆的活動如下:
•    閱讀
•    日光浴
•    看電影(DVD)
•    聽流行曲
•    電玩
我很能在這些活動中,讓自己的腦袋好好的休息,甚至乎可以讓自己能想到一些新點子,然後在工作或是生活中有一點不一樣的品味。

以前剛出來工作時,常常覺得努力工作,甚至乎一星期七天在上班也不抱怨;不知在何時開始,我明白到適當的休息反而可以讓自己走得更高更遠,上星期和一個朋友聊天時,他已在繁忙的前綫退下來,讓自己有著更加多的時陪伴妻兒,而他說的一段話也讓了我反思不已:我們每天不停的拼命工作掙錢其實我們是在燃燒著我們的健康,然而到我們明成利就以後,很多人卻要爲他們的健康賠上更多。

在這裏希望我的朋友們能好好的享受生命,珍惜身邊的人與事。

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Aug 19 2006

愈大愈貪

Published by under 社會民生,談情說教

昨天閱報得知前副個人資料私隱專員林永康先生正給廉政公署控告, 身為公職人員行為不當,並疑利用虛假文件騙海外膳宿津貼。其實這件事在幾個月(或是一年前)已給傳媒揭露了出來,當時我還記得林先生是利用個人私隱來阻擋傳媒的查問。而另一個拿政府便宜的就是公民教育委員會的主席香灼璣先生,把官地倉庫擅自改變土地用途,變成自家的豪宅十多載,而最後雖然辭去公民教育委員會主席卻堅持這個做法幷沒有違規云云。還有一個個案大家可能會更加熟識的就是歌星陳亦迅父親陳裘大先生,作爲房屋署的高官而非法收受供應商的賄款,繼而鋃鐺入獄(現上訴得直發還高院重審)。

其實可能我人微言輕,我實在不太明白這些高官或是名流,本身已經掙了一份不錯的工資,卻也去貪一些鶏毛蒜皮的小便宜或是知法犯法的連自己的一生也押上去。君不見林永康先生其實所欺騙的只是區區幾萬元,比起他的年薪一百五十多萬實在不算什麽,而香灼璣先生也不見得不能負擔市場租值的房子,至于陳裘大先生貪得來還是大模大樣的辦公室點算收來的賄款;然而比起他們本身的工作和名聲,真是不明白爲何值得如此的挺而走險?我在想會否其實這不關金錢的原因,而只是他們迷信他們的地位所帶給他們的特權呢?看看林先生所編造的出差理由和給揭發後對傳媒所說的,而香先生就更加把市民當作笨旦說道幷沒違規,我除了把特權這個似是而非是作爲他們錯誤的由來,那就不能想到其他的了。

不過除了公職人員以外,這些貪小便宜的文化在香港社會實在是無處不在,不少我的朋友告訴我他們的客戶不時要他們給鮑參翅肚,過年過節的生果藍也走不了,而這陣子更加普遍的是要供應商請打免費高球。我聽了真的說了一聲:老大,拜託!那幾百塊錢也不願付的話,不如在家陪老婆做做家務吧!

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Aug 17 2006

案內人

Published by under 我愛夢工塲

最近沒甚寫過我看了什麽電影,原因是我這陣子都在追看連續劇《白宮群英》(The West Wing),憑著過去幾星期的努力,我現在已看到第三季的第九集了,希望可以在八月把六季全看完吧;然而也因爲這個原故,我把閱讀和看電影的興致也減低下來了,慚愧的說我只完成了《中東現場》一書和《案內人》(Inside Man)一戲。先說電影吧,其實拍的很不錯,說的是有一群匪幫策劃了一個完美無懈的銀行劫案,憑著匪徒首領的嚴密計劃,他們在不開一熗,不殺一人,不給警方任何一絲追捕綫索下安然的把那價值連城不義之財搶到手。

而看《中東現場》一書時特別有投入感,原因這陣子以色列正用清剿真主黨爲由攻打黎巴嫩;看著作者張翠容小姐在這幾年間在中東作了不少深入採訪, 而把這中東火藥庫中的那幾個國家的恩怨情仇清楚地刻劃在書中,令到作爲讀者的我對著這個混亂的中東局勢有點多一點透徹的了解。如果你有時間的話,我是推薦你看這本書的,TwistingCat,如果想看的話請留言。

另〈案內人〉一戲在香港上演時,雖然口碑不錯卻由于種種關糸而錯過了;今次在去北京的飛機上有幸在播放卻只能看了半套而已,于是就在內地買了一只所謂“正版”的DVD。老實說其實我真的分不清楚這是正版還是盜版,原因是雖然我在國營的書店裏買的,(我永遠都是覺得國營店子的不會售賣盜版吧,不過我可還是記得這裏是神州大地,什麽也有可能發生的)但只是索價三十元然而香港卻要付上四倍多的價錢是令我有著一點點的懷疑,但問來問去也不會有結論的,所以到最後唯有相信自己買的是正版吧!(同事說一定是正版,原因是那麽貴!呵呵)

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