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Archive for March 7th, 2011

Mar 07 2011

我是酒鬼

Published by under 神之水滴

這兩三星其實喝了不少瓶紅酒白酒,而且全都是不錯之選,有些價錢是非常相宜,值得向大家介紹一下;葡萄酒有趣之處是並不是價錢昂貴的就一定好喝,雖然很多時這原則也是對的,但便宜貨中亦有很多的寶石,所以今天所寫的全都是不到200元的酒。

  • 第一瓶我想介紹是來自葡萄牙的Table Wine,Pena De Pato 2005,乃是一瓶高酸度而又有一定果味的紅酒,再配上鹹芝仕實在讓人一杯又一杯的喝下去而停不下來;第一次喝這瓶酒是在媽媽家中吃火鍋時買的,一般來說我們一家人在一頓飯的時間只能喝大約四份之三瓶左右,但那天在還沒有吃完飯之前已經把酒喝完,我就知道找到了一瓶好東西了。(榮仕廊:100元一瓶)
  • 第二瓶是來自智利的Emiliana的2006 Novas Limited Selection,葡萄是Cabernet Sauvignon,開了瓶半小時之後來喝也非常不錯,豐富的黑果味也讓人回味無窮,再配合中等的單寧和酸度讓,實在是平衡得非常不錯,價錢還不到138元一瓶。(原來也是購自榮仕廊的)

其實也喝了其他不少的紅酒,如2006的Napa Angels(288元,屈臣仕)和2005年的Chateau Potensac(348元,紅酒村),尤以後者的巧架力香氣連我這些味覺白痴也能嗅得出來,2006年在Three Sixty還不到200元。

希望您會喜歡這兩餅酒吧。

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