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Archive for February, 2012

Feb 14 2012

冰河時期

Published by under 周日名采

上两星期新聞報道說,歐洲、美國和內地都分別受到寒流影響,風雪和持續低溫也讓不少人因此而死亡;我之前跟朋友說過其實給現在的天氣和專家所言給弄糊塗了,因為一方面不同的團體在宣傳全球暖化,把嚴寒天氣歸咎於冰川融化,而剛剛又有另一派學說道這可能是小冰河時期的來臨,究竟真相是什麼一回事到現在也說不清楚。

如果真是有小冰河時期來臨,我實在想不到當時世界會變成怎樣?畢竟所有我們看過的所謂冰河時期都是由一些科學家利用電腦模擬出來,又或是在電影中所構建的漫天風雪,但我會猜想全球應該超過九成的人類和動植物會因此而死亡,剩下來也不見得會好過,因為不論自身要長期抵抗嚴寒之外,還要為糧食而頭痛。老實說,我其實頗相信是有冰河時期的降臨,原因我覺得當我們不斷在破壞地球之際,地球本身到最後會透過一些非常手段來作自我治療呢。

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同題其他網友的文章:

Wordy ﹣假如冰河時期重來

今星期由我出題,題目是花。

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Feb 11 2012

記憶力

Published by under 一些人一些事

今早不到六點醒來了後就再不能再進夢鄉了,結果把「心計」第三季最後两集一口氣看完,由於主角Patrick在最後一幕把仇人殺死,這也勾起我的好奇心;當然一如既往我不會透露什何劇情,但有趣的是在那一幕飾演Red John的是很喜歡的演員-曾經在「白宫群英」中飾演Josh的Bradley Whitford,然而因他的髪型改變了,我竟然直到在網上搜索Red John的資料時,才知道他就是他。

一直都為自己的記憶力挺有信心,不過不得不承認,隨着年紀增長記性真的退步不少,看來除了要幫助媽媽慢慢地增強記憶力的同時,也要為自己籌謀一下了。

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Feb 10 2012

使命與心的極限

Published by under 打書釘

早两天看畢了東野健吾的「使命與心的極限」,這本書應該是我所看過他的作品中最差的一本;原因是作者所鋪排的两條主線,分別是女主角想找出父親的死因,而男主角又想為其死去的未婚妻「報仇」,而最後不論是女角父親死因的真相,又或者是男生為未婚妻要報仇的原因其實都來得牽強。有趣的是男女主角在整個故事裏基本上是沒有什麼交集的,勉強來說他們曾經相遇的時間應該不到两分鐘而已,算是僅有的新意;敗筆卻是到最後男主角的回心轉意,和女角父親死因的真相大白,實在是與無線的婆媽劇一脈相承,那管您合理與否反正就是作者說了算,而讓我第一次不推薦大家去看東野的這一本書。

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Feb 09 2012

心頭大石

Published by under 一些人一些事

剛剛與媽媽從醫院回來,因為今早媽媽在醫院作了一系列的身體檢查,包括磁力共振,腸胃檢查和血液檢查等;根據醫生們的解釋,還好暫時一切的檢查結果都是非常正面,說是暫時是因為如果事情的發展是我們所懼怕的是腦退化的話,那還需多觀察幾個月才能確定,雖不至完全安心下來,但最少現在可以放下一些心頭大石,當然我真的希望媽媽可人吉人天相。

最後借此向所有問候過我媽媽的朋友致謝。

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Feb 08 2012

白汁雞柳意粉

Published by under 飲飲食食

正所謂失敗乃成功之毋,經過好幾次的不甚了了的制作後,昨晚終於弄出一碟比較滿意的意粉,制作如下:

百德阿姨意粉一人份
雞柳两條
青椒半個
洋蔥四份一個
忌簾磨菇湯半罐

首先把開水煮至沸騰,加入意粉後再加生油和半粒雞粉,續煮八分鐘後熄火泡两分鐘,撈起後隔水備用,雞柳切片再加適量生粉、生抽、老抽、塩、糖、黑椒及蒜蓉作調味,準備好後就可以進入下一步。把鑊燒紅後加入適量生油,切換至細火後倒入切碎了的洋蔥和青椒爆香之際,把雞柳放進鑊裏煮至半熟,最後把半罐忌簾磨菇湯和半罐清水一起煮至糊狀,再把意粉加進鑊內多煮三分鐘即成。

以上明顯是班門弄斧之作,尤以友人Winnie擁有超卓的厨藝,不過這也只是我近來迷上的其中一個興趣,所以也值得和大家分享一下。

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Feb 06 2012

渣打馬拉松

Published by under 一些人一些事

昨天傳來有跑手在完成半馬之後倒地後搶救無效死亡的消息,心裏是有一點慽慽然,亦希望另外两位仍然危殆的留院選手最後可以吉人天相,盡快痊愈出院吧。

過去一星期有不少朋友都問道我有否參加渣打馬拉松,而我的答案都否定的,原因是如果參加渣打的話,我會先考慮半馬而不是十公里,然而我現時身體的狀態並沒有到達可支持半馬的強度,說的是膝蓋的傷勢,雖然早前的「啪骨」舒緩了一些痛楚,但作比較長時間的運動時還是有一點隱隠作痛,再者精神層面上也未能配合;另一原因是參加的人太多了,尤其是當這個比賽已經幻變為城市的「盛事」時,也就吸引了不少只在乎熱鬧的「參加者」時,我想在我來說是比較難以享受這個比賽的。最後賽會安排的不妥善,也是另一讓我卻步的原因,雖然我明白在這繁忙而又細少的城市裏會有頗多的限制,但作為一個已舉辦了經年的機構,又有政府的大力配合和大量的贊助,我始終相要是用心去設計,效果一定會比今天的好多了。

然而話雖如此,但要是明年準備充足的話,我想我會參加一趟渣打的半馬,雖然聯合國兒童基金會的比賽還是我的首選。

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Feb 05 2012

Published by under 周日名采

其實有很多未曾到過的地方都在我的旅行名單中,如除夕的紐約,初夏的北海道,冬天的哈爾濱,深秋的芝加哥,澳洲的艾爾斯岩,法國的波爾多,德國的柏林,捷克的布拉格,俄羅斯的莫斯科和聖彼德堡,南美洲的阿根延布宜諾斯艾利斯,巴西的聖保羅,玻利維亞的鹽湖,智利和復活島,甚至是南極也都是我的目標,但最希望可以先到的一定是一直在說的西藏。對於我來說,西藏是一處神秘而又莊嚴的地方,她的美麗也在電視報刊上看過了無數遍,心裏也構想過如何在布達拉宮上遊走;而書架上關於西藏的旅遊書也有三四本,只是一直都定不下什麼日子可以完成這個夢想之行,所以到現在都沒有很仔細的閱讀他們,畢竟對一個會有高山反應的我來說,在一個平均海拔超過四千米的地方上活動十天以上,也不可說不無顧慮,所以一直遲遲沒能出發,但我真心決定2014年底以前一定會到西藏一趟以完自己的心願。

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其他網友的同題文章:

Wordy-天與地
Thomas-神遊瑞士

今星期由Wordy出題,題目是冰河時期。

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Feb 04 2012

衝突

Published by under 社會民生

最近在FB看見不少朋友都寫下或是分享一些內地人的不是,而且情況也愈演愈烈,老實說我對些是有一點不安的,感覺是從以前的單純的嘲笑其不當行為,慢慢地轉化為怎麼看他們也不順眼,言論也愈來愈激烈,我覺得這將會成為一個很嚴重的社會問題,而我正整理一些思緒,希望可以在下星期初寫一篇有關中港矛盾的問題。

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Feb 01 2012

空間大改造.完結篇

Published by under 一些人一些事

過年前說過要好好的把家中的空間再重新分配,終於用了一個星期把客廳裏的两個書櫃搬進了書房,當中 無可避免地要捨棄一些物品,還好不少的東西可以捐贈 給救世軍,而剩下來的也送了一點給朋友,所以真正丟棄掉的為數甚少。不過這次的收拾中,讓我感覺有點不舒服,原因是不少的物品也挺簇新的,只是因為我並沒 好好的使用她們就置之高閣,不能否認是有點浪費的意味。所以這遍空間大改造除了創造了更加多的空間之外,也帶給我一個反思的機會,希望在今年可以盡量的減 少這些浪費的舉止,來為環保出一分力吧。

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