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Archive for July, 2016

Jul 31 2016

糖水

Published by under 周日名采

每次到元朗都不期然想起從前在舊公司,一到星期五晚就一班同事駕車到元朗B仔那兒食糖水,高峰期試過一晚有多達5至6部私家車,大約10個人一齊吹吹水好不開心。不過老實說,B仔的糖水其實只是不過不失,勝在抵食夾大件,然而當媒傳廣泛地吹噓後,香港人當然會一窩蜂的光顧,她的水準卻直線下降,這可算是災難式自殺之一(翠華是第二,有機會會寫一寫翠華的墮落);再加上同事間各有各忙,結果這個星期五的聚會慢慢就解體了。

我是喜歡中式的糖水多於西式的甜品,原因是沒有那麼的甜,西式的甜品第一口是很可口的,但當多吃幾口的話就會覺得膩,而中式的感覺是比較內歛,吃多一點也不怕;有趣的是我到今天還是下不了決心去學做甜品,原因是很怕那種份量的精準,而讓自我發揮的空間少了,畢竟烹調對我來說還是一種在學習中的事情。

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Jul 25 2016

無聊歌詞

Published by under 已過去的

突然想起一首在中四時跟同學學的一首「二次創作」歌曲:

京都念慈庵川貝枇杷刀
不但斬瓜劈柴好
掠友够多 地盤開拖
逢人劈 真瀟灑
一刀搞掂哂

不知為何到今天,還是一字不漏的記著!

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Jul 24 2016

放假

Published by under 周日名采

剛畢業出來工作的那幾年,可能受電影和電視的影響,我是覺得放假是一種偷懶的行為,所以我都沒有多作長假的計劃,有的只是繼繼續續的一两天的短假,為的只是銷假而已;這十年終於明白休息是為了走更遠的路,所以在可以的情況下我都每年最少一次到海外走走,以逹充電之效果。

這十年雖不算去了太多的地方,但最記得一定是11年的西歐之旅,英倫的優雅和西班牙的悠閑,實在讓我回味不已;两個月後我將會再到西歐參與另一場的馬拉松,雖然當中两國剛受了恐怖襲擊,但也無捐我期侍比賽的心情。

Albert Sum, Chiu Man, Deby Leung liked this post

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Jul 17 2016

敬業

Published by under 周日名采

有時看到一些專題說一些受訪者如何的敬業,心中不其然有一點不是應該的嗎的感覺,但卻原來這幾年才發現所謂的敬事是何等的困難;不論公營私營的職員,不少的都抱着得過且過的心態來對待自己的工作,所以早两星期看見淘大迷你倉火災時,消防員忘我的在救火,那時的震撼真的不能用筆墨來形容,相比之下另一紀律部隊警察的懶散,簡直是天堂與地獄的分別。

話說我居住的屋苑外圍每晚都有大量的非法泊車,而且情況愈來愈惡劣,於是我這幾個月都不停的投訴,老實說只要你一星期來两三次的「抄牌」,我可以肯定那些貪方便的車主就會另覓地方去安置他們的車子;誰不知那管投訴如何,結果警車只是隨便巡視一遍,罰單也不開一張就走了,還給我一系列似是而非是的藉口來不幹他們應該要做的工作,這也符合他們常常叫人息事寧人的做法,原因只是他們只想輕輕鬆鬆過一天,而不是有甚麼的使命感,敬業對他們來說其實只是外星人語而己!

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Jul 10 2016

打風

Published by under 一些人一些事

從前一到夏天就很希望打風,還要是八號,因為可以不用上班上學,但這十年間愈來愈不想了,原因是很害怕這些天災會帶來人命傷亡;還好香港真的是一塊福地,這麼多年來除了1962年的溫黛來襲讓百多人死了之外,這些年來雖然都有不少颱風襲港,但可幸都沒有什麼的傷害,君不見台灣和菲律賓每次遇上風暴時,那種傷亡都讓人黯然神傷。
不過這幾年每當打風的前夕,我們的天氣就會又焗又熱,那種辛苦實在很難用說話來形容,您還記得上周末的37度的高溫,就算泡在水池裏也是熱不可耐,但願未來两三個月不會打那麼多的風吧!

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Jul 04 2016

我的主題曲

Published by under 周日名采

不知您會不會有一首曲目是自己的所謂的主題曲,就是那種您會覺得歌詞中所說的就是您或是您所想的;我從少到現在暫時算是有三首的主題曲,先有中學到出來工作前自以為說自己的「幾分傷心幾分痴」,出來工作之後一直就轉了Beyond的「海闊天空」,到上两星期聽了一首很激勵自己的歌,一聽就覺得這才是自己一直在找的人生主題曲,這首歌不論是旋律和歌詞都是讓人很振奮,而且也會讓人在心底會湧出一股奮勇向前的決心,那就是Rachel Platten的「Fight Song」。
我是真心希望這首歌可以陪我一直走到我得到了我想追求的東西,也希望它能給我勇氣去迎接毎一個在生命路途中所遇到的挑戰,現在和您一齊分享這一首歌。

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