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Sep 30 2012

蛇讌

Published by at 19:09 under 周日名采

上一次食蛇已經是上世紀的事了,我說的真是上世紀,因爲那時候是199x年,還記得每年接近深秋時,朋友M總是會把一衆兄弟安排去參加蛇讌,地點應該是新蒲崗的其中一間設在樓上的工會會址。

第一次吃蛇是有一點忐忑,原因我是很害怕蛇的,總是有點懼怕會有一些漏網之蛇從廚房偷走出來,而且也不知道蛇是什麽味道;卻原來吃下去的感覺是和鶏肉沒有多大分別,如果沒記錯加一點菊花瓣會更有風味。而蛇讌原來又不只是單吃蛇的,基本上對我來說是野味大雜會,不過我只記得其中有一道是山瑞(?)。

這幾年一直都想再嚐嚐蛇讌,可惜只聞樓梯響而沒有安排成功,希望有機會可以今年一飽口福吧!

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Wordy-吃。蛇

今星期由Wordy出題,題目是深造。

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