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Dec 27 2012

地溝油

Published by at 23:23 under 社會民生

上星期聞名已久的內地地溝油終於殺入香港了,當然引來一片嘩然,然後再不斷有報導原來有不少的餐廳食肆都「不慎」購入地溝油,更是讓消費者感到不安。

我其實對地溝油的侵入一點也不覺得驚訝,因為我從來不相信在現在我們的食品大量從內地輸入時,我們可以倖免於內地的做假工業;而且我常說的當我們正敵視內地人的同時,但事實是自以為高人一等的香港人,在本質上其實和內地人沒甚两樣,分別只在香港多懂一點點包裝之技而已,只要利之所致而又不會馬上穿崩的話,那會沒人挺而走險呢。同時如果相信在邊境可以靠着那幾十位或到上百位的海關員工對着上千萬的貨品時,可以分辨何為好貨或是合乎安全標準,那就是真的「太天真太傻了」。

在現今形勢比人強的情況下,老實說不要苛求太多了,反正抱着是禍躲不過的態度,一切就會釋然的了,但問題是您可以嗎,到少我不就了。

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