web analytics

Aug 16 2014

樂活

Published by at 00:06 under 投資,飲飲食食

午餐在上班的日子我只是當充飢的方法而已,所以大部份時間都只會買外賣回公司以便工作,而最常去的一定是連鎖大店「大家樂」;這大半年由於工作地點的關係,我轉了光顧另一家稍次規模的「大快活」。

我已忘記什麼時候看過,這两所快餐店是由羅姓两兄弟所經營,而「大快活」是以「大快活」為假想敵,不過開初的時候由於食物的味道和質素相差太遠,讓两個集團其實並不是在同一賽道上,然而在這幾年間「大快活」很積極的提昇食物的質素,而且也透過一連串的重塑品牌的動作讓形像變得活潑和鮮明。

但作為一位資深的快餐消費者,經這幾個月的觀察和親身的品嚐,我開始明白「大家樂」優勝之處;老實說食物的味道方面,两家其實相差並不太遠,但在種類卻有一個明顯的差異,我不能想像「大快活」竟然是沒有燒肉和羅宋湯,而其他跟「大家樂」同款的食品比較起上來,賣相和份量總是稍遜一籌,而且在員工的服務態度和變通上也有一點及不上「大家樂」,如果有機會買入這两只股票的話,我寧可買進「大家樂」而不是可能還有空間進步的「大快活」,始終「大快活」的進步需要比較深層次的改變,而作為一個股東我會傾向短期而穩定的回報。

Related Posts with Thumbnails

No responses yet

Trackback URI | Comments RSS

Leave a Reply