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Jun 20 2015

沙律吧

Published by at 18:23 under 已過去的,飲飲食食

我的中學時代在「必勝客」是有一道菜叫「沙律吧」,那是店家給您一個木製小盤,然後您就可以到其自助沙律櫃台隨便的拿取沙律的,當中包括生菜,扁豆,菠蘿,青瓜,番茄和煙肉粒等等,條件是只限拿一次;這道菜之所以著名並不是因為味道美味,而是因為顧客會用盡一切方法地拿取最多的食物,所以當時常有高達一尺的沙律「塔」在場中出現。

請不要以為這個沙律「塔」很容易做出來,那種對建築學的知識和力學的認知,實在會讓真正的建築師也甘拜下風:從利用生菜和千島醬作為基礎建設,不同食材和豆類的安排也是一點不能錯,才能把它砌得愈來愈高重。不過重要的其實也不是能拿多少,而是男生如何在女生或其他人面前顯示自己的「技術」,這就只是完全滿足了自己的虛榮心了。

最後是食物多被浪費,結果店家也慢慢地把這道菜取消了,這其實也算是我們這一輩的集體回憶!

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